Gurmee elamused
Veinikoolitus koos õhtusöögiga
Ürituse juures on olulisel kohal veini ja toidu koosmõju, kus räägitakse täpsemalt, milliseid veine toidu juurde valida ja kuidas need koos maitsemeeli mõjutavad. Selgitatakse gurmeemaailma põhitõdesid ja viise, et kuidas kvaliteetne restoranitoit inimesteni jõuab koos sobiva veiniga.
Koržetsi kalaköögi koolitus
Kellelt oleks mõttekam õppida nippe kala valmistamiseks kui mitte Eesti parimalt kalaeksperdilt ning kalatoitude populariseerijalt Vladislav Koržetsilt!
Grillikoolitus
Selle koolituse läbimisel olete alanud grillihooajaks paremini ette valmistunud kui kunagi varem! Teil avaneb võimalus õppida meisterkoka Tarvo Kullama käe all küpsetama hõrke ning maitsvaid grill- ja barbequeroogasid.
Sushikoolitus
Sushikoolitusel õpetatakse Teile erinevaid tehnikaid ja retsepte, et valmistada sushit kodusel viisil sõpru ja koduseid üllatades. Lisaks saate põhjaliku ülevaate sushi ajaloost, toorainetest ja valmistamise protsessidest.
Töine pannkoogihommik
Töine pannkoogihommik on ettevõtetele hommikuse kiire nõupidamise formaat, mis tavapärasest koosolekust erineb selle poolest, et hommikueine valmistab igaüks ise professionaalse koka assisteerimisel
Tai köögi koolitus
Pimedusega kaasnevast loidusest aitavad üles äratada tulisemad maitseelamused kaugemate ja soojemate maade, näiteks Tai köögikunstist. Tule Tai köögi koolitusele!
Leivakoolitus
Leivakoolitusel õpitakse valmistama nelja erinevat leiba: jõhvikaleiba, lihaleiba, rukkileiba ja teraleiba. Kõik saavad käed jahuseks! Noored leivameistrid sõtkuvad üheskoos kena taigna, jälgivad kerkimisprotsessi ja õpivad küpsetamise nippe.
Viskikoolitus
Viskikoolitus on joogikoolitus, kus tutvutakse viski ajalooga, valmistamise erisustega ning maitstakse erinevaid viskisid.
Konjakikoolitus
Konjakikoolitus on eripärane joogikoolitus, kus tutvutakse konjaki ajalooga, valmistamise erisustega, erinevate konjaki tüüpidega ja maitsetakse erinevaid konjakeid või konjakitest tehtud suurepäraseid jooke.
Veinikoolituse algkursus
Algajatele mõeldud veinikoolitus on huvitav kogemus, kus räägitakse veinidest, nende valmistamisest, erinevatest viinamarjasortidest, klaasidest, pudelitest, korkidest, pudelite õigest avamisest ja paljust muust, mis avardavad Teie teadmisi veinimaailmast suuresti.
Kohvikoolitus “Kohvimaailma ABC”
Kõik kohvihuvilised on oodatud avastama kohvi salapärast maailma koos Lavazzaga. Koolitus on mõeldud neile, kel soov teada saada, kuidas valmib ning millise pika teekonna läbib kohv enne, kui see jõuab meie tassi igal hommikul.
Kohvikoolitus “Barista for a Night”
Kohv – kõigile nii tuttav, kuid samas nii tundmatu. Võta oma kolleegid, sõbrad või koostööpartnerid kampa ning tulge avastama barista tõelist olemust.
